最近,日本社交媒体上疯传着一些煮蛋切开后蛋黄竟是白色的照片。这引起成千上万网友好奇询问:这是真的还是P的?
这事儿,得从《Design no Hikidashi》(《设计之光》)网络杂志的主编津田顺子(Tsuda Junko)在推特上发的一张照片说起。她晒了一张煮蛋对半切的照片,本来挺普通的,结果却因为这蛋黄白得跟蛋清似的,一下子火了!纯子自己也惊讶不已,说她之前只是听说冲绳有这种白蛋黄的鸡蛋,但没想到会这么白。
纯子没透露这鸡蛋是哪儿来的,也没说为啥煮熟后蛋黄会变白。不过,网友们可是好奇得很,很快就有人揭秘了:这鸡蛋名叫“Shirotama”,产自冲绳县糸满市的中村园艺农场,那里号称是日本最南边的养鸡场!
据说,这神奇的蛋黄颜色是因为给鸡喂了米饭。这样养出来的鸡生的蛋,煮熟后蛋黄就会变白。这种鸡蛋,最适合用来做白色的蛋包饭和玉子烧了。
要是你也想尝尝这白蛋黄的鸡蛋,可以去日本糸满农贸市场的鸡蛋区找找看。